Thông tin sản phẩm
Bia chimay xanh là loại bia dùng trong dịp lễ Noel với mùi hương quyến rũ mang đặc trưng men bia tươi mát, pha chút hương hoa hồng của loại bia này đã nhanh chóng khiến nó trở thành một loại bia được sản xuất quanh năm.Bia Chimay xanh có vị “khô” khá rõ, cùng với vị caramel khá sắc nét.
Bia chimay xanh
Để ăn mừng Giáng Sinh năm 1948.Các Tu Sĩ Chimay đã quyết định sản xuất một loại bia đặc biệt Speccial Noel. Bia Chimay xanh được ra đời từ ý tưởng đó và bia Chimay xanh cũng trở thành một phần của phạm vi tiêu chuẩn của nhà máy bia Trappist.Và nó thực sự là một loại bia đặc biệt, bia có độ cồn cao nhất trong ba loại bia của Chimay.
Màu của bia chi may xanh là màu hổ phách mạnh và là sự phức tạp của một loại bia trappist chính hãng. Trong bữa tiệc bia chimay là một điểm nhấn chính. Bia chimay xanh kết hợp với Pho mát tạo thành một cặp hoàn hảo tuyệt vời.Bạn hãy thử nhấm nháp một ly chimay xanh với phô mai Roquefort tan chẩy trên bánh mì nướng để cảm nhận sự kết hợp đặc biệt này.
Độ cồn của bia Chimay xanh: 9% ABV
Qúa trình lên men:
Bia Chimay xanh là một loại bia lên men cao và tiếp tục lên men lại trong chai.
Thành Phần của bia chimay xanh:
Được sản xuất từ những nguyên liệu chọn lọc và tự nhiên: Nước, malt đại mạch, hoa bia houplon, nấm men đặc biệt riêng của Chimay.
Màu sắc của bia:
Bia chimay xanh có mầu nâu đậm tối, màu ruby đỏ sáng và được bao phủ bởi áo mầu kem mạnh mẽ của bọt bia.
Hương Bia chimay xanh:
Khác với sự ngọt ngào của bia chinay đỏ 330ml/bia chimay đỏ 7%, dòng bia chimay xanh có sự quyến rũ ban đầu của cà phê, ca cao và các loại trái cây khô tối mầu theo sau là mùi hương phong phú của tráI cây đá như mơ và đào xuân.Trong vòm miệng hương của Mocha và cà phê chiếm ưu thế. Hậu vị sâu và kéo dài.
Ly uống bia chimay:
Cũng giống như các dòng bia Trappist, bia chimay xanh cũng được nếm thử tốt nhất khi sử dụng ly tthủy tinh hình bông hoa Tuylip riêng của mình.Ngày xưa thời Trung cổ bia chimay được dùng bởi cốc gốm và đó là thước đo cho sự quyến rũ của người thưởng thức bia.
Kết hợp với thực phẩm:
Ngon với lươn hun khói với chút nước sốt ngọt ngào đậu nành.Hoặc thử nó với bánh mè giòn,sườn heo nướng hoặc thịt bò đI kèm và cũng có cũng là rất hoàn hảo khi ding với thịt nai hay gan ngỗn.
Nhiệt độ phục vụ:
Phục vụ thích hợp nhất ở nhiệt độ :10- 12 oC /50-54oF
Bảo quản và lưu trữ:
Cũng giống như Bia St Sebastiaan - Bia chimay có thể kéo dài thời gian sử dụng đến năm năm trở lên.Hương và vị tuyệt vời của nó chắc chắn nhất sẽ cảI thiện theo thời gian.
Đóng chai:
Bia chimay xanh được đóng vào chai 33cj và 75 cl. Tuy nhiên bạn cũng có thể mua một chai Grande Reserva trong đó có kích thước lớn 1.5L, 3L.
Đóng thùng: 24 chai/thùng,12 chai/thùng